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106º Remate de Plazarural

El próximo martes 6 y miércoles 7 de marzo se realizará el 106º remate de plazarural en el Sheraton Montevideo Hotel y en todos los telecentros del interior del país.

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Las lluvias tonificaron al mercado de hacienda

Fuerte retracción en la oferta y expectativa por un febrero que puede acomodar la situación forrajera luego de las precipitaciones de los últimos días

Los precios de exportación deben repuntar en las próximas semanas

POR BLASINA & ASOCIADOS ESPECIAL PARA EL OBSERVADOR

Las lluvias provocaron una marcada retracción en la oferta ganadera y esta semana fue muy difícil concretar negocios. Mientras la semana pasada los mejores novillos no pasaban de US$ 3,55, esta semana es necesario negociar entre US$ 3,60 a US$ 3,65. En el caso de la vaca -la oferta sigue siendo alta- la referencia va de US$ 3,35 a US$ 3,40.

Los operadores del mercado no reportan una actitud de retención por parte de los productores sino más bien una ausencia de ganado bien terminado tras un enero de sequía. Todavía quedan zonas en el centro, sur y este del país donde se necesitan más lluvias para consolidar la mejoría forrajera y los próximos días serán determinantes para una posible consolidación de los precios del gordo y la reposición (tuvo un muy buen remate en Lote 21) y para el resultado del próximo entore.

Veterinarios consultados por el programa Tiempo de Cambio, de radio Rural, estimaron que en el centro y norte del país 40% de las vacas entraron en anestro (ausencia de celos) durante enero. Los altos calores y el desmejoramiento forrajero demora en revertirse y es posible que estemos ante un año de pariciones tardías.

A corto plazo, las lluvias se trasladan a una mayor capacidad para retener ganado en los campos y por lo tanto una menor faena. En la semana finalizada el 4 de febrero el ingreso de vacunos tuvo una caída del 6,7% y bajó a 43.273 animales, pero fue un 8,8% superior a esa semana de 2011. Como en todo 2012, las vacas (21.330, un 49,3%) superaron a los novillos (20.949).

El mercado está también más fluido en ovinos, aunque han sufrido una baja fuerte de precios en el último mes. El nivel de actividad es muy bajo. La faena de enero fue de 65.982 animales, un descenso interanual del 42,2% respecto a enero de 2011. La faena semanal fue de 14.649 animales, con un descenso del 27,4% en la semana y un 45,4% inferior a la misma semana de 2011.

Los precios de exportación deben repuntar en las próximas semanas, pero hasta donde INAC informa, siguen cayendo. Para la semana finalizada el 28 de enero se situaron en US$ 3.783/ton, con un promedio para las últimas cuatro semanas de US$ 3.793/ton. El volumen exportado fue de 6.099 toneladas. El promedio de exportación de las últimas cuatro semanas es todavía un 4,5% superior a la misma semana de 2011.

Los precios de exportación para la carne ovina bajaron, más abruptamente, a US$ 3.847/ton, con un promedio de las últimas cuatro semanas de US$ 3.649/ton.

La segunda mitad de febrero parece traer más lluvias para consolidar la firmeza.

Fuente: observa.com.uy

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